tag:blogger.com,1999:blog-6841337615104594541.post1073792105337530168..comments2023-10-24T13:48:18.772+02:00Comments on Eetplezier : Over mispels en pinova'sNellhttp://www.blogger.com/profile/11929783666043846976noreply@blogger.comBlogger5125tag:blogger.com,1999:blog-6841337615104594541.post-80029752059282001202011-11-24T00:20:44.733+01:002011-11-24T00:20:44.733+01:00Vooral de omschrijving oude-mannetjes-voer is tref...Vooral de omschrijving oude-mannetjes-voer is treffend, ja het is een soort pruimtabak. Ik heb ze dinsdagavond schoon gemaakt, gepureerd, er parfait van gemaakt; ik ben daarna onder de douche gegaan, heb mijn haar gewassen, en soms ruik ik nog die geur die mij niet erg beviel. e parfait daarentegen heeft een flauwe niet onprettige maar ook weinig heldere smaak. <br /><br />Zo moet het eten in de renaissance en late middeleeuwen dus gesmaakt hebben. Veel zoetzuur als verjus en mosterd. Ook de wijn was snel zuur en werd dan gezoet met honing of de wortels van lisdodden. <br /><br />Voor een enkele keer interessant dus, maar inderdaad, niet voor herhaling.MrOoijerhttps://www.blogger.com/profile/03503490599401209981noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6841337615104594541.post-35608180608007634342011-11-24T00:13:46.417+01:002011-11-24T00:13:46.417+01:00Deze reactie is verwijderd door de auteur.MrOoijerhttps://www.blogger.com/profile/03503490599401209981noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6841337615104594541.post-67386353336041915762011-11-23T10:28:20.284+01:002011-11-23T10:28:20.284+01:00@Marian en Es: duidelijk dus. Voor ons geen mispel...@Marian en Es: duidelijk dus. Voor ons geen mispels. Ik stort me ondertussen op een nieuwe illusie ....Nellhttps://www.blogger.com/profile/11929783666043846976noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6841337615104594541.post-25489309706204640102011-11-23T08:30:16.253+01:002011-11-23T08:30:16.253+01:00Ok. Ik weet het zeker. Ik mis niks aan heel die mi...Ok. Ik weet het zeker. Ik mis niks aan heel die mispels. Weer een illusie armer!<br />;)Eshttps://www.blogger.com/profile/03517802501797590178noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-6841337615104594541.post-52620586423134982612011-11-22T18:15:35.329+01:002011-11-22T18:15:35.329+01:00Grappig,je hebt de smaak van de mispel precies bes...Grappig,je hebt de smaak van de mispel precies beschreven zoals ik me het herinner van mijn kindertuin, bij mij oma in de tuin.... :-)!!!<br />(en het woord mispel roept bij mij dus ook nostalgische herinneringen op, maar niet meteen aan de smaak ervan :-))Marianhttps://www.blogger.com/profile/17309784431474817143noreply@blogger.com