Topkoks voor Thuiskoks is een boek met 52 wereldgerechten. De recepten zijn afkomstig van beroemde chefs zoals: Sergio Herman, Jonnie Boer, Herman den Blijker, Jamie Oliver, Nigella Lawson, Mario Uva etc. Enige kennis van kookkunst is zeker vereist! In dit boek vind je geen snelle 12-minuten-maaltijden, bovendien staan er vaak lange ingrediëntenlijsten bij de recepten. Kortom: een must voor de ware kookliefhebber!
Een greep uit de recepten:
- Schotse zalmbouillon met rode wijn
- Granité van wasabi met makreel en boekweitnoedels
- Stoofpotje van lamsvlees met ras el hanout.
De oplettende lezer weet dat ik erg van poëzie houd. Degene die zijn/haar liefde voor koken in een paar regels zo poëtisch mogelijk weet te omschrijven, maakt kans om dit schitterende kookboek toegestuurd te krijgen. Ik verwacht echt geen literaire hoogstandjes, omschrijf alleen waarom de wereld een beetje mooier kleurt als je in de keuken staat of met je gezin/vrienden aan tafel zit. Reageren kan onderaan deze post tot zaterdag 10 december 24.00 uur. Op zondag 11 december zal ik alle reacties lezen en de winnaar bekend maken.
Boer-en-Genot
alleen je hand
wou je terug
bij binnenkomst
daarna
was alles voor mij
je liet me genieten
mijn ogen sluiten
luidruchtig zuchten bij je lolly
van gekonfijte eend
’t kopje cappuccino van rode kool
de ijsjes van piccalilly met bruine bonen
ik viel zowat in zwijm bij je
kabeljauwwangetjes
met groen aspergeschuim
bij de vlierbloesemkwark
met lavendelsiroop
jouw zelfgevormde engeltjes
toonden me alle hoeken
van de hemel
laat die hand maar
lekker zitten
Leuk!
BeantwoordenVerwijderenIn welk jaar leef jij eigenlijk? ;)
Zondag 7 december... bedoel je de 11de?
Groeten Daisy ;)
*bloos* snel de data veranderd. Dank voor je opmerking, Daisy! Op deze manier hoef ik natuurlijk nooit iets weg te geven *bloos*
BeantwoordenVerwijderenNu jouw poëtische bijdrage nog, niet vergeten!
Wat een leuk idee! Ik kan- ondanks een literaire studie- helemaal niet dichten :-).
BeantwoordenVerwijderenMaar wie weet waag ik mij ook wel aan de uitdaging... moet er nog even over nadenken!
Groetjes,
Mariani
Ik heb heel de nacht op mijn gedicht zitten broeden :-)!
BeantwoordenVerwijderenHier komt mijn bijdrage voor jou, Nell.
BeantwoordenVerwijderenAangezien ik poëzie niet voor elkaar krijg, maar ik het zo'n leuk initiatief vind en toch wil meedoen, heb ik het bij een simpel gedichtje gehouden... poëzie kan je het niet noemen, maar het rijmt in elk geval :-). Ik hoop dat je het leuk vindt!
Tovenarij.
Elke dag krijg ik de vraag,
Mam, wat eten we vandaag?
Dus dan maak ik voor mijn schatjes
Vlees en groentjes en patatjes
Maar soms dan wordt het wat teveel
Dan neem ik gember en kaneel
En met mijn lepel in de hand
Ontsnap ik naar een heel ver land
Wat saffraan en curry in mijn pan
Zo zit ik snel in Rajasthan
Ook met dille gaat het best
Die brengt me zo naar Boekarest
Met al die geuren en die smaken
Is koken meer dan eten maken
Het geeft me vleugels, het maakt me vrij
Het is mijn eigen tovenarij!
Nou, de winnaar is ..... Marian! Niet zo'n moeilijke overwinning, als er maar één deelnemer is. Hoe dan ook: het is je van harte gegund. Mail even je adresgegevens naar nellnijssen@zeelandnet.nl en ik stuur het boek naar je toe.
BeantwoordenVerwijderenHoi Nell, joepi, ik ben blij! Nu kan ik voor het eerst in mijn leven zeggen dat ik een gedichtenwedstrijd gewonnen heb :-).
BeantwoordenVerwijderenDe concurrentie was wel niet groot uiteraard!
Groetjes en bedankt,
Marian
Hey! Ik mis dit! Das ook wel een *heul* korte Give Away!
BeantwoordenVerwijderenMaar wel leuk! Gefeliciteerd Marian!
Haha, Es, heb ik even geluk gehad... ik had het niet graag tegen jou opgenomen hoor :-)
BeantwoordenVerwijderenGroetjes
Marian